Вино Marani Tsinandali Telavi Wine Cellar 0.75л, №101152

Сбор урожая, удаление гроздей, проведение мягкого прессования – этапы, которые предшествуют процессу винификации. Полученный в результате этих манипуляций сок отделяется от осадка и отправляется на ферментацию при оптимальной температуре, не превышающей 15°С. После завершения ферментации 70% вина проходит выдержку в специальных емкостях, а оставшиеся 30% подвергаются созреванию в дубовых чанах.

Долина Алазанская - сердце виноделия Грузии. Она исторически поделена на 7 важных микрозон. На правом берегу вы найдете "Цинандали", "Вазисубани", "Ахашени" и "Мукузани", а вот на левом - "Напареули", "Кварели" и "Киндзмараули". Это место, где производят всемирно известные белые и красные вина, с богатым, специфическим букетом и неповторимым вкусом. История Телавского винного погреба берет начало в 1915 году, когда предприниматель по имени Кохтабеладешвили основал его. Расположенные в самом сердце долины, его усадьбы находятся недалеко от столицы Кахетии, города Телави. В 1995 году завод преобразовали в акционерное общество, оборудовали самым передовым оборудованием и, что самое важное, совместно с французскими специалистами определили путь развития - улучшение качества вина. Телавский винный погреб предлагает широкий выбор напитков. Многие вина здесь производят по старинным грузинским методам, в квеври. Продукция погреба регулярно удостаивается наград на международных винных конкурсах, а продукция экспортируется в более чем 15 стран мира.

Виноградные плантации простираются в уникальной микрозоне Цинандали, расположенной в живописной Кахетии, великолепной Грузии.