Вино Mapu Carmenere Gran Reserva Maule Valley DO Baron Philippe de Rothschild 2019 0.75л, №73672

Собирать урожай вручную. Очистка гребней. Предварительное замачивание перед ферментацией. Ферментация в алюминиевых резервуарах при строго контролируемой температуре. Длительное выдерживание 70% вина в дубовых бочках в течение 10 месяцев.

История Château Mouton Rothschild началась в далеком 1922 году, когда на путь этого винодельческого шедевра ступил молодой барон Филипп де Ротшильд, сын влиятельной семьи Ротшильдов. Властный и преданный качеству, барон Филипп навел порядок в мире вина, настаивая на том, чтобы его прекрасное вино разливалось прямо в замке Château, отказавшись от услуг негоциантов. Того же года он поручил талантливому художнику Жану Карлю создать уникальную этикетку для нового винтажа, сделав ее символом бренда Château. Барон Филипп всегда ценил выдающееся качество своего вина, и поэтому в 1930 году, когда врожденный год оказался менее успешным, он решил не выпускать вино под маркой Château. Однако хорошее вино он продавал под названием Mouton Cadet, что являлось отсылкой к его младшему статусу в семье из пяти сыновей. В следующем году барон Филипп приобрел Domaine de Mouton d’Armailhacq, позднее ставший Château d’Armailhac, и вошел во владение небольшой компанией Société Vinicole de Pauillac, известной сегодня как Baron Philippe de Rothschild SA, производителя одной из ведущих марок региона — Mouton Cadet. Под руководством барона были внесены существенные изменения в мир вина, включая пересмотр классификации вин Медока от 1855 года. В 1973 году Château Mouton Rothschild был удостоен звания «Premier Grand Сru Classe». После его ухода в 1988 году работу по сохранению наследия продолжила баронесса Филиппин де Ротшильд, связавшая семейное имущество с Чили. Этот союз вдохнул жизнь в проект Almaviva, а также привел к выпуску чилийских вин Escudo Rojo, знаменующихся красным щитом на этикетке, связанным с историей семьи. Сегодня баронесса передала штафету троим детям, которые смогли успешно продолжить семейный бизнес.