На рубеже десятилетий Алехандро Сеянович и Джефф Маусбах поднялись на волне успешных винодельческих проектов и решили принять новое вызов — завоевать терруары, считавшиеся сложными для виноградарства. Так появился проект Manos Negras в 2010 году. Их целью было создание вин с разнообразными географическими особенностями, отражающими их уникальную философию.
Изысканное качество каждого вина Manos Negras воплощает в себе труд винодела, бьющий ключом к великим вкусовым характеристикам. Поэтому на каждой бутылке вин из линейки Manos Negras украшен отпечатком ладони, символизирующим индивидуальный подход к творению великих напитков. Ассортимент включает в себя удивительные аргентинские и чилийские вина.
Имя 55 Malbec было дано в честь участка виноградник, приобретенного Алехандро и Джеффом в 2009 году в районе Ла Консульта, рядом с Парахе Альтамира. Алехандро Сеянович давно считается одним из наиболее талантливых виноделов Аргентины, открыл свою страсть к виноделию еще в 13 лет. Сначала он набирался опыта в Catena Zapata, понимая, что секрет великого вина заключается в земле, которая его сотворила. Джефф Маусбах родился в небольшом городке Омахе, штат Небраска, и стал сомелье, оплачивая свои занятия. После получения образования в 1996 году он переехал в Аргентину. В 2007 он начал работать в Catena Zapata, где и завязал долгую и плодотворную дружбу с Алехандро. Через несколько лет их совместное творчество привело к запуску проекта Manos Negras, ставшего одним из символов истинного виноделия.