Вино Madonna del Piano Riserva Brunello di Montalcino DOCG Valdicava 2007 0.75л, №86408

Собор урожая и процесс ферментации - это лишь первый шаг на пути к созданию идеального вина. Последующая выдержка в бочках из славонского дуба в течение 54 месяцев придает напитку богатый вкус и аромат. Этот процесс не только делает вино более глубоким и насыщенным, но и придает ему уникальные оттенки, которые невозможно найти ни в одном другом вине.

В 1953 году Браманте Мартини приобрел старую ферму в Монтосоли и основал винодельню Valdicava (Вальдикава). Изначально виноград с этой фермы продавался другому известному хозяйству - Бьонди-Санти. Однако в 1968 году решив создать собственные вина, Браманте произвел первое Брунелло Вальдикава. Также он основал Консорциум Брунелло, объединяющий 19 виноделов с целью контроля качества вин Брунелло ди Монтальчино. Через 15 лет руководство семейной винодельней перешло к внуку Браманте - Винченцо, который помог Valdicava достичь высших вершин успеха. Брунелло от Valdicava стал одним из самых сильных, насыщенных и обладающих большим потенциалом для выдержки вина Брунелло. Эксперты и винные критики оценили его высоко, присвоив вину максимальный балл - 100 баллов от журнала "Wine Spectator".

На одной из уникальных земель, принадлежащих винодельне Madonna del Piano, произрастает виноград истинно выдающегося качества. Возраст виноградных лоз здесь составляет от 40 до 50 лет, что придает урожаю особую насыщенность и глубину вкуса.