Виски Macallan A Night on Earth in Scotland Highland single malt scotch whisky (Подарочная упаковка) 0.7л, №72192

Для создания уникального вкуса виски выбрались специальные бочки - хересные из американского и европейского дуба, а также бочки, в которых ранее хранился бурбон. Этот коктейль разных вкусов и ароматов придает напитку особую глубину и насыщенность, делая его по-настоящему уникальным.

История дистиллерии Macallan (Макаллан) началась в XVIII веке, когда ей было предоставлено разрешение на производство виски в 1824 году - одними из первых в Шотландии после принятия Закона об акцизах 1823 года. Завод постепенно разрастался: с двух перегонных кубов в первоначальном деревянном сарае к пяти кубам в 1954 году, и в 1965 году был построен новый перегонный цех с семью кубами. На протяжении истории дистиллерия сменила несколько владельцев. Несмотря на то, что Macallan известен как производитель односолодового виски, он всегда использовал часть солода для купажирования до начала 1980-х годов, когда сфера зерновых культур начала упадок. Тогда компания решила сосредоточиться на односолодовых висках. Бренд всегда имел немного дерзкий подход к маркетингу, позиционируя свой солод как "виски первого сорта" или "коньяк среди виски". Macallan стал первым производителем, использовавшим "индивидуальные" бочки для выдержки своего виски. Они подбирали определенные деревья в северной Испании для производства бочек из американского дуба, сотрудничая с бондарней из Хереса для определения характеристик сушки и других параметров. В последние годы Macallan активно развивался на рынке элитного виски, выпуская напитки 50-60 лет выдержки в декантерах Lalique и создавая винтажную линейку Fine & Rare. В связи с растущим интересом к коллекционным вискам, бренд столкнулся с подделками в 1990-х годах, но благодаря расследованию удалось разработать методы проверки подлинности. В 2004 году была представлена линейка Fine Oak, где помимо бочек из-под хереса использовались также бочки из американского дуба и бурбона. Несмотря на протесты старых поклонников, новый легкий и сладкий вкус привлек новую аудиторию. Дополнительный перегонный цех был запущен в 2008 году, а совершенно новый завод был открыт в 2018 году с уникальным дизайном и значительными инвестициями.