Вино Lunaria Ramoro Pinot Grigio Terre di Chieti IGP Cantina Orsogna 0.75л, №90567

Наше вино состоит преимущественно из 85% пино гриджо, собранного вручную. Ферментация происходит естественным путем, а затем вино выдерживается на тонком осадке в стальных бочках. Мы не используем стабилизаторы, предпочитая охлаждать вино природным образом

Завод Cantina Orsogna был основан в 1964 году и имеет 450 участников. Это крупнейший создатель органических и биодинамических вин на юге центральной Италии. Здесь раскинуто более 1.100 гектаров виноградных лоз, 70% из которых сертифицированы как органические, а оставшиеся 30% - биодинамические. Собственное производство органической продукции уже более 30 лет является гордостью Cantina Orsogna. В 2005 году организация получила сертификат Деметра, подтверждающий ее биодинамический статус. Винодельня Lunaria занимается созданием органического и биодинамического вина из своего собственного винограда, выращенного в Абруццо. Принципы биодинамических методов производства направлены на устойчивое развитие, включая ограничение или полное отсутствие опасных веществ для борьбы с вредителями, снижение содержания диоксида серы, бережное использование ресурсов и повторную переработку отходов

Наш виноград выращивается на высоте 440 метров над морскими просторами, разделенными на 16 километров с Адриатическим побережьем