Вино Los Vascos Chardonnay Colchagua Valley DO Domaines Barons de Rothschild-Lafite 0.75л, №94938

Сбор урожая и процесс винификации в стальных чанах - важные этапы производства вин. Виноделы тщательно отбирают спелые ягоды, чтобы сохранить качество и уникальные характеристики каждого сорта винограда. После сбора, ягоды отправляются на винификацию, где происходит процесс брожения и выделения ароматов и вкусов в вино. Использование стальных чанов позволяет контролировать температуру и удерживать чистоту продукта, что важно для создания богатого и насыщенного вкуса напитка. Каждая партия вина проходит через тщательный контроль качества, чтобы увериться в высоком уровне продукции перед тем, как бутылки окажутся на прилавках магазинов.

В 1988 году компания Domaines Barons de Rothschild-Lafite (Доменс Баронс де Ротшильд-Лафит) приобрела имение Los Vascos, которое принадлежало семье басков и было обработано первыми виноделами около 1750 года. Предшествующие покупке исследования позволили выбрать оптимальный терруар, который привлек внимание экспертов DBR Lafite. Здесь природой были созданы идеальные условия для выращивания винограда: обилие солнца и воды, плодородная почва, отсутствие заморозков благодаря воздействию Тихого океана. После приобретения поместья была проведена значительная реконструкция, установлено современное оборудование на винодельне, расширен и улучшен винный погреб. На сегодняшний день общая площадь имения составляет 3600 гектаров, из которых 560 гектаров занимают виноградники. Los Vascos придерживается собственного уникального подхода к виноделию, совмещая чилийские традиции с наследием и опытом DBR Lafite.

Виноградные плантации находятся на территории Пералильо, расположенной в живописной долине Кольчагуа. Почва здесь представлена смесью песчаника и глины, а также твердой породы под названием "тоски", которая является результатом прессования вулканического пепла.