Дистиллят Lorch Alter Williams-Christ-Birnen-Brand Bimmerle 0.7л, №80895

Контролируемый процесс ферментации алкоголя в специальных емкостях из нержавеющей стали. После сброживания проводится дистилляция полученного сусла. Для достижения нужной крепости напитка добавляется дистиллированная вода.

Известная винокурня Bimmerle (Биммерле) – выдающийся пример успешного ведения семейного бизнеса на протяжении более полувека. Основанная в 1966 году Гюнтером Биммерле (Günter Bimmerle), сегодня завод находится под управлением второго поколения семьи. Расположенная в живописном месте Баден-Вюртемберга, в поселке Шварцвальд (Schwarzwald), что в переводе с немецкого означает «Черный лес», винокурня славится производством высококачественных фруктовых бренди. Забота о родной земле и окружающей среде является основным принципом Bimmerle. Вся энергия, необходимая для производства, происходит из сжигания фруктовых косточек с добавлением местной древесной щепы. Компания является одним из ведущих производителей фруктовых спиртных напитков, не только в Шварцвальде, но и за его пределами. Bimmerle – это более ста сотрудников, работающих в тесном сотрудничестве. С появлением современного производственного завода в Засбахе в 2015 году, оснащенного 12 перегонными кубами, компания устанавливает новые стандарты в отрасли дистилляции, устойчивого развития и охраны окружающей среды. Bimmerle – надежный партнер, производитель и поставщик для компаний оптовой и розничной торговли спиртными напитками в Германии и за рубежом. Портфель включает в себя популярный фруктовый бренд Lorch и джин Needle Blackforest Distilled Dry Gin. Bimmerle утверждает: «Более пятидесяти лет мы достигаем высочайшего качества фруктовых спиртных напитков благодаря сочетанию знаний, технологий и традиций дистилляции. Как среднеразмерная региональная компания, мы являемся лидером на рынке Германии и занимаем ведущие позиции в Европе».