Ликёр Liquore Genepy di Balme 0.7л, №65190

Balme Genepy - это уникальный альпийский ликер, который изготавливают из экстракта полыни Artemisia genipi, собранной вручную в природной среде Бальме. Он создается в соответствии с традиционной рецептурой, которая включает высушку сырья на солнце, настаивание трав и пряностей, смешивание с другими ингредиентами, такими как сахарный сироп и спирт, и тщательную фильтрацию перед розливом в бутылки. В результате получается утонченный напиток с богатым вкусом, который выделяется на фоне других ликеров своим неповторимым ароматом и качеством.

История Antica Distilleria Quaglia началась в далеком 1890 году в регионе Пьемонте. Мастерство дистилляции было передано здесь из поколения в поколение, начиная с основателя компании – Джузеппе Квальи. В начале XX века он купил местный завод и установил первое оборудование для дистилляции. Его сын, Карло, развивал бизнес, улучшая линию розлива и расширяя производственные возможности. С 1970-х годов Antica Distilleria Quaglia стала известна не только своими традиционными напитками, но и моносортовой граппой. Семья Квальи в течение четырех поколений удерживает уникальные рецепты создания традиционных итальянских алкогольных напитков, отражающих богатство местной природы. Каждый продукт компании начинается с терруара, который определяет его характер и качество. Все напитки, включая ликеры, граппу и вермуты производятся по традиционным методам, сохраняя исторические рецепты и гармонию с природой. В 2018 году дистиллерия Quaglia получила сертификат органического производства. Сегодня владельцем и главным дистиллятором компании является Карло Квальи, который считает, что успех семейного бизнеса приходит от профессионализма и заботы о терруаре. Antica Distilleria Quaglia в настоящее время производит разнообразные граппы, ликеры, вермуты и джины, используя только качественное натуральное сырье и секретные ингредиенты, переданные из поколения в поколение.