Вино Likuria Cabernet Sauvignon Lefkadia 0.75л, №59302

Собирать урожай вручную - это целый процесс. Сначала ягоды отправляют в холодильные камеры, чтобы поддерживать оптимальную температуру от 4 до 8 градусов Цельсия. После этого проводится тщательная двойная сортировка ягод, чтобы исключить нежелательные элементы. Далее прессуют ягоды с использованием специального гидравлического пресса для получения сока. И, наконец, начинается терморегулируемая алкогольная ферментация, которая обеспечивает высокое качество и неповторимый вкус напитка.

В 2008 году в Краснодарском крае была создана компания Лефкадия Михаилом Николаевым, совместно с легендарным виноделом Патриком Леоном. За неполные 10 лет из небольшой винодельни выросла целая зона, получившая собственное название аппелласьона - ЗНМП Долина Лефкадия. Лефкадия стала первым винодельческим хозяйством в России, чьи вина были оценены командой Роберта Паркера на 90 баллов и выше. В проекте представлены такие бренды, как Лефкадия, Темелион, Mantra, Ликурия, Коллекция Холостяка и другие. Вина бренда Ликурия, выращенные на легких и минеральных почвах, обладают естественной свежестью и отлично сбалансированной кислотностью. Коллекция включает в себя вина из классических европейских сортов, а также грузинских автохтонных сортов, которые сохраняют подлинность и ярко выражают характер терруара долины Лефкадии.

В ущелье гор Северного Кавказа находятся виноградники хозяйства Лефкадия, занимающие в общей сложности 213 гектаров. Здесь почва известковая с включениями мергеля, что создает благоприятные условия для выращивания винограда. Плодородные почвы и благоприятный климат позволяют получать отличный урожай качественного винограда, который затем используется для производства великолепных вин.