Вино Les Renardes Corton Grand Cru AOC Domaine Parent 2013 0.75л, №90760

Сбор урожая производится вручную, с последующей сортировкой и отделением кистей. Для достижения оптимального вкуса и аромата, проводится продолжительная холодная мацерация в течение 3-5 дней. Ферментация происходит в специальных стальных резервуарах в течение 18-20 дней. Для более полного раскрытия потенциала вина, оно выдерживается в течение 16-18 месяцев в бочках из французского дуба, при этом 50% бочек являются новыми

"Основанная на наследии, направленная к будущему" – это девиз семейного хозяйства Катерина и Анны. Ферма "Parent Domain" расположена в Кот-д'Ор, прекрасной области Бургундии. В течение 12 поколений мастерские виноградники Паран производят безупречные напитки из пино нуара и шардоне. Теперь руководством винодельни занимаются сильные женщины - сестры Катерина и Анна. Уникальный "Pommard" является главным достоянием семьи Паран. Благодаря легкому женскому прикосновению, эта ферма предлагает более изысканную и глубокую интерпретацию бургундских вин. Кроме того, в Domaine Parent придерживаются живого и естественного подхода к производству вина. Сестры Паран ставят защиту, раскрытие и совместное пользование богатствами своей земли в качестве главной цели. С девизом "Основанные на наследии, направленные в будущее", сестры Катерина и Анна производят высококачественные вина, сохраняя богатую историю своего семейного хозяйства

Уникальный виноград отборного Гран Крю Ле Ренар, выращенный на изысканном участке с истинно идеальным сочетанием питательного известняка и богатой глины