Вино Les Petites Jamelles Cepage Rare Malbec Pays d'Oc IGP 0.75л, №65826

Сбор руками урожая. Процесс ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с тщательным контролем температуры. Традиционная мацерация длится 15 дней. Десять процентов вина подвергаются выдержке в новых дубовых бочках, придавая ему более насыщенный вкус и аромат

Вина Les Jamelles (Ле Жамель) впервые появились на рынке в 1991 году, привлекая внимание своим уникальным вкусом и безупречным качеством. Они были созданы молодыми виноделами Екатериной и Лораном Делоне, чья семья уже четыре поколения занималась производством вин в Бургундии. Вдохновленные пребыванием в Калифорнии, они вернулись на родину и попали под очарование южной Франции. Здесь они обнаружили большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом и начали свою поисковую экспедицию по региону Лангедок-Руссильон. Екатерина и Лоран общались с виноградарями и находили лучшие терруары для каждого сорта винограда, чтобы создать сложные и хорошо сбалансированные вина, отражающие всю его сортовую индивидуальность. После заключения договоров, ягоды, выращенные производителями, винифицировались непосредственно на месте, рядом с виноградниками. Специалисты компании Les Jamelles адаптировали современные методы виноделия под особенности каждого вина и целенаправленно создавали уникальные вкусы и ароматы. Екатерина Делоне - страстный винодел, которая целиком и полностью отдана своей профессии. В период созревания винограда она не только контролирует процессы винификации и созревания вин, но и регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией. Ее окончательное решение по ассамбляжу вин является залогом высокого качества и неповторимого характера каждой выпущенной продукции. Вина Les Jamelles, созданные талантливыми виноделами, полны уникального шарма и элегантности, характерных для самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому они быстро завоевали популярность в различных странах мира и получили высокие оценки критиков и прессы. Насладитесь этими винами и вы почувствуете неподвластное время и страсть, воплощенную в каждой бутылке Les Jamelles