Вино Les Morgeots Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC Reserve Personnelle Aegerter 2013 0.75л, №55131

Собираем виноград вручную с тщательной сортировкой, отбираем только лучшие гроздья. Отделяем ягоды от гребней и осторожно прессуем, чтобы сохранить все вкусовые качества. Затем вино проходит винификацию в новых дубовых бочках объемом 500 литров. После этого оно выдерживается в течение 8-10 месяцев в дубовых бочках третьего использования, где приобретает идеальный баланс и гармонию вкуса.

Мезон Эжертер - винодельня, которая находится в регионе Нюи-Сен-Жорж в Кот-д’Ор, что является знаменитым местом с богатыми традициями и инновационными подходами к созданию вина. Основатели этого дома, отец Жан-Люк и сын Поль, построили его с нуля, объединив свои знания, опыт и неудержимое стремление к совершенству. Жан-Люк, родившийся в Париже в 1951 году, изначально не видел себя в качестве винодела. После окончания Института политических наук в Лионе, он начал работу управляющим в Торговом доме Лабуре-Руа в Бургундии. Пройдя путь от заместителя управляющего в компании Луи Родерер в Шампани до владельца Торгового дома Пьера Грубера в Бургундии, Жан-Люк вернулся к корням в 1987 году. На сегодняшний день семейному поместью Эжертер принадлежит 10 гектаров виноградников в различных аппелласьонах Бургундии, что позволяет им каждый год производить около 20 000 бутылок вина. Поль, младший из основателей, сейчас руководит компанией и продолжает развивать семейное дело. Одной из отличительных черт Мезон Эжертер является их креативность, которая передается от поколения к поколению. Все вина, выпускаемые под брендом Эжертер, от доступных вариантов до уникальных коллекций, отражают современное видение производства вина и динамичность его развития.

Типы почв: карбонатные почвы, глинистые почвы.