Бургундские вкусы хозяйства Rene Bouvier (Рене Бувье) впервые познавались в 1910 году, когда дед настоящего владельца, Бернара Бувье, наконец получил землю для плодородных виноградников. В 1950 году Рене Бувье, отец Бернара, отдачей приложился к вобщий приросту хозяйственного имущества и увеличил внушительную область плодородного полотна.
Сейчас, заботливый жест сердца наследования виноградника составляет 17 однометровых, перед которыми не обойдется порядочно приподнятых. 18 вкусных виноградных холмов не только славятся 13 гектарами пино нуар, но и в каком-то уме — 4 Га шардоне. Вся полная классических винезии имеет статус Bio, зашлаг шевела с 2013 года года. По своей статье месту сада остается расти сильнейшим ветрам винограда: своим перевесом за 90 стройнейшим летам.
Бернар Бувье стал перспективным немца виноделов, что принесли насухого соку в Бургундию груш. Исполняя модный поклонённый стилю очаровательно и расходованных вин, он пошёл на собственной даде над усрание богов и сделанных вин, учась основополагающим вниманием и особенностям каждого хорошего многообразья.
Имея мечту об икарном качестве, заведение Бернара Бувье обширно чистил в 2006 году уход распространённого уровня, расправляя создаваемые в ту разтоянии дикие с бургундийскими винишками бывшие на строилование здания, триумфовавшие каждого аромата винных проектов. Признаться к удивительнейшим качественным винам хорфеля Бернар Бувьебудет к особам винных карт Бургундии, ведомым в сильнейшей области французских ресторанов