Вино Les Dauphins Cuvee Special Cotes du Rhone AOC Cellier des Dauphins 0.75л, №54719

Сбор винограда вручную - это особый процесс, когда каждая ягода отбирается с особым вниманием. Отдельно выделяются ягоды, пораженные благородной плесенью, которые придают вину особый вкус и аромат. После тщательного отбора происходит традиционная винификация, а затем вино выдерживается в специальных бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Этот процесс придает напитку особую глубину и насыщенность, делая его уникальным и неповторимым.

В 1965 году шесть ведущих производителей вин из Долины Роны объединили свои усилия и создали кооператив, который позднее был назван Union des Vignerons des Côtes du Rhône (Юнион де Виньерон де Кот дю Рон). После успешного запуска своих вин под маркой Cellier des Dauphines (Селье де Дофен) в 1967 году, они стали известны как именно Cellier des Dauphines. Это название не было выбрано наугад - виноградники кооператива расположены на землях, которые когда-то были в собственности сыновей французского короля. Сегодня площадь виноградников кооператива составляет 18000 гектаров, они разбросаны по различным микрорегионам в Долине Роны. Union des Vignerons des Côtes du Rhône включает в себя 13 разных винодельен, предлагающих широкий спектр высококачественных вин. Cellier des Dauphines ассоциируются с выдающимся качеством и узнаваемы по своим уникальным бутылкам, точная реплика дизайна XIX века. Производственные линии кооператива считаются одними из самых современных, а подвал оборудован передовым оборудованием. Вина Cellier des Dauphines занимают 30% от общего объема производства в регионе Кот дю Рон и пользуются заслуженной популярностью среди ценителей вина.