Игристое вино и шампанское Le Monferrine Asti DOCG Araldica Castelvero 0.75л, №104525

Сбор урожая и последующая ферментация с использованием метода Шарма - важные процессы в производстве качественных продуктов. Этот метод позволяет сохранить все полезные свойства сырья и создать уникальные вкусовые характеристики. Сбор урожая проводится в оптимальное время с максимальным уходом за растениями, а ферментация по методу Шарма обеспечивает правильное окисление и развитие вкусовых нот. Результатом является продукт высочайшего качества с богатым и насыщенным вкусом.

Araldica Castelvero – это самый крупный и передовой кооператив в Пьемонте, основанный в 1954 году и насчитывающий около 300 участников. В настоящее время кооператив производит вино не только в регионе Пьемонт, но и в других областях Италии. Несмотря на свой коллективный характер, Araldica Castelvero сохраняет семейные ценности благодаря деятельности Клаудио Манера, который является директором и виноделом компании. Его отец начал работу виноделом в пятидесятых годах, а жена Лелла занимается производством и контролем качества продукции. Урожай винограда, собранный фермерами, классифицируется по качеству для определения дальнейшего использования, и назначаются цены, которые фермеры получат за свои усилия. Такой подход мотивирует фермеров заботиться о своих виноградниках и является взаимовыгодным для всех участников. Сочетание традиционных методов современной виноделии и эффективного маркетинга позволяет компании Araldica Castelvero предложить широкий выбор качественных и доступных вин, успешно завоевавших как местные, так и международные рынки.