Вино Le Due Arbie Bianco Toscana IGT Dievole 0.75л, №90174

В начале осени, спустя целое лето бережно выращенного винограда, приходит время его сбора. Настоящие мастера своего дела аккуратно и тщательно прессуют каждую ягодку, чтобы сохранить ее ценный сок. После этого, сусло охлаждается до 5 °C и вновь проходит процедуру деликатной переработки. Но на этом процесс не заканчивается - полученное сусло оставляют отдохнуть в специальных чанах в течение 2-х дней, чтобы оно приобрело свой яркий и насыщенный вкус. Далее, начинается самая важная часть - ферментация. Регулируемая температура в 17-18 °С и продолжительность 35 дней позволяют получить идеальное вино. А затем, оно отправляется на выдержку в специальные стальные чаны на

Замечательное поместье "Диеволе" (Dievole) расположено в известном регионе выращивания вин - Кьянти Классико, который находится к северу от Сиены в Тоскане. Название Dievole происходит от итальянского выражения "dio vuole", что переводится как "божья воля". История поместья уходит корнями в 1090 год, а в 2012 году новым владельцем Dievole стал знаменитый аргентинский миллиардер Алехандро Булгерони. При его руководстве был запущен масштабный проект реконструкции обширных лоз, простирающихся от 270 до 420 метров над уровнем моря, на площади более 150 гектаров с разнообразными почвами морского происхождения. Булгерони также владеет много

Райские сады виносадов простираются на 250 метров над морским краем. Устойчивость винных лоз уже 14 лет. Почва, покрытая песком и гравием, обильно обогащена живительными органическими элементами