Вино La Pettegola Toscana IGT Castello Banfi 0.75л, №70198

Осуществляется кратковременная мацерация в течение небольшого периода времени. Ферментация происходит в специальных стальных емкостях в течение 12-14 дней при строго контролируемой температуре. После этого проводится процесс малолактического брожения. Следует небольшая выдержка в тех же стальных емкостях.

Винодельня Castello Banfi предлагает широкий ассортимент вин: красные, белые и розовые, от базовых до ультра-премиальных. Ежегодно компания производит порядка 10,5 миллионов бутылок различных стилей. На международном конкурсе VinItaly марка уже четыре раза была признана "Лучшим винодельческим хозяйством года", а в Италии – одиннадцать. Цены на вино Castello Banfi весьма разнообразны: от доступных базовых вариантов для повседневного потребления до эксклюзивных премиальных образцов, которые станут жемчужиной любой коллекции. Продукция компании регулярно входит в TOP-100 лучших вин, особенно известен красный Brunello di Montalcino. Винодельня из Тосканы представляет свои супер-премиальные вина только в урожайные годы. Castello Banfi активно инвестирует в исследования сортов винограда, почв и в современное оборудование. Кроме того, она первая в своей отрасли, которая получила мировое признание за свою заботу об окружающей среде, социальную и этическую ответственность.

Этому вину дается особое внимание при сборе винограда с разных участков территории винодельни, которая занимает целых 2900 гектар. Почвы в виноградниках здесь бедные, с преобладанием глины и известняка, а также с содержанием вулканических пород, что характерно для прекрасного региона Монтальчино (южный склон холма), где расположено это винодельческое предприятие.