Изысканный цвет золотистых лучей, наполненный зелеными переливами. Необычайный аромат зеленых яблок и сладких груш, смешанных с цитрусовой свежестью и нежным запахом белых цветов. Легкий оттенок меда и травяной соломки создают утонченность и гармонию. Свежесть и минеральные оттенки вкуса облачены в баланс между выразительной кислотностью и нежным послевкусием

2 025 ₽ руб.

Забрать сегодняМало

2011

2020

Сочетаемость

Предлагается сервировать в качестве приветственного коктейля, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов и средиземноморской рыбы, свежих устриц, омаров, зеленых салатов с нежным кремовым сыром

нет отзывов

Особенности производства

Легенда

В 1978 году семья Долиани (Dogliani) стала собственником исторической винодельни Киола (Kiola) в знаменитом регионе Пьемонт. Семья объединила семь «beni» - винодельческих имений, виноградники которых располагались на 107 га площади. Многие считали их сумасшедшими, вкладывая деньги в непопулярные виноградники Ланге. Но вряд ли они могли предвидеть, как цена на землю в регионе Пьемонт вырастет в сотни раз. Это была любовь к лозе и инстинкт потомственных виноделов, что двигало семью Долиани. Их винодельня расположена в долине, окруженной амфитеатром виноградников, которая издавна называется Батазиоло. Отсюда и взяла свое название компания Batasiolo (Батазиоло). Семья Долиани хранит традиции «старой закваски» и использует большие славонские бочки и традиционную длительную выдержку вин. Они не увеличивают плотность посадок сверх 4000-4500 лоз на гектар, чтобы лозам неббиоло не страдать излишне. И они не практикуют чрезмерную обрезку зеленых гроздей, оставляя на растении до 2 кг. Вместо этого, они организовали питомник для собственного посадочного материала. Сегодня Долиани - одна из крупнейших землевладельцев в регионе, владеет 160 га земли, 9 виноградниками, в том числе 5 уровня крю в Бароло, и более 500 бочками. Энологи Оресте Доглиани и Паоло Пронзато являются опытными специалистами и отвечают за создание уникальных вин, открывающих душу виноградников. Они используют синергию природы, традиций и современных инноваций для этой работы

Терруар

2 025 ₽ руб.

Забрать сегодняМало

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Наличие товара уточняет менеджер WineState при подтверждении.