Вино La Casada Pinot Grigio Rosato Terre Siciliane IGT Botter 2022 0.75л

Собираем урожай, когда он достигает оптимальной зрелости. Осуществляем отбор и сортировку ягод. Нежное и медленное прессование. Проводим кратковременную предферментационную мацерацию. После этого происходит алкогольное брожение при терморегулировании в специальных емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается в стали на короткое время. После этого происходит стабилизация и фильтрация продукции.

В 1928 году Карло Боттер и его жена Мария основали компанию Botter (Боттер) в коммуне Фоссальта-ди-Пьяве (Венето), занимаясь оптовой продажей местных вин в бочках и крупных бутылках. В 60-х годах к бизнесу присоединились сыновья Арнальдо и Энцо, которые начали продавать вино под собственным брендом в бутылках, что позволило компании расшириться за пределы Италии и выйти на другие европейские рынки. К 80-м годам вина Botter стали популярными в 25 странах мира, предлагая ассортимент из различных регионов Италии, помимо Венето. В 1995-1999 годах к управлению компанией присоединилось третье поколение семьи Боттер – Лука, Анналиса и Алессандро, которые приобрели винодельню Divici и успешно увеличили общий доход компании до 100 млн евро к 2012 году. Botter отмечает, что итальянцы – это не только часть нации, но и образ мышления, жизни, еды и творчества. Семейная компания поощряет итальянский стиль жизни, поддерживая хэштег #P2BI («proud to be indoples»), продвигая местную кухню, дизайн, модные бренды и стиль. Botter придерживается ценностей ответственного бизнеса, включая уважение к окружающей среде, отказ от дискриминации и признание труда каждого сотрудника. Сегодня компания отмечает 90 лет успешного семейного винодельческого бизнеса, стремясь удовлетворить интересы клиентов и продвигать итальянские вина по всему миру. Коллекция La Casada (Ла Казада) представляет собой моносортовые вина из ключевых регионов Италии, которые отличаются легкостью, гастрономическими качествами и не требуют длительного хранения. Вина La Casada идеально подходят для дружеских встреч, пикников, вечеринок и семейных обедов.

Виноградные лозы в Сицилии производят великолепный урожай винограда.