Подарочные наборы Kopke Colheita White Porto 2003 (gift box) 0.75л

У нас проводится ручной сбор урожая, гребнеотделение и прессование винограда. Затем начинается длительная мацерация, и ферментация происходит при оптимальной температуре 16-18 ºC. После этого мы добавляем натуральный виноградный бренди и выдерживаем вино в дубовых бочках не менее 7 лет. Этот процесс придает нашему продукту особую утонченность и богатство вкуса.

Kopke (Копке) - это самый древний производитель портвейнов, основанный купеческой семьей из Германии в 1638 году. Завод специализируется на производстве портвейнов различных видов - от Ruby до Vintage, но особенно известен своими высококачественными портвейнами Colheita. С 2006 года Kopke является частью группы Sogevinus (Согевинус), владеющей такими брендами, как Cálem, Burmester и Barros. Sogevinus Fine Wines (Согевинус Файн Вайнс) специализируется на производстве и продаже высококачественных портвейнов и вин, объединяя производителей алкогольных напитков в регионе Дору. Особое внимание уделяется виноградникам и процессу получения качественного сырья. Виноградники компании находятся в живописной местности Месета, защищенной горами от воздействия Атлантического океана, что создает уникальные климатические условия. На сегодняшний день Sogevinus Fine Wines занимает одну из лидирующих позиций на рынке алкогольной продукции Португалии, предлагая широкий ассортимент товаров, которые регулярно удостаиваются золотых, серебряных и бронзовых медалей, а также высоких оценок критиков на международных конкурсах и выставках.

Виноградные плантации разбросаны по горизонтальным террасам, находящимся на высоте 600 метров. Почвенное покрытие представлено граувакковым песчаником, сланцем с включениями гранита.