Подарочные наборы Kopke Colheita Porto 2001 (gift box) 2001 0.75л, №82763

Сбор винограда вручную. Отделение ягод от гребней и последующее прессование. Длительное выдерживание в соку. Ферментация при постоянной температуре 28-30 ºC. Дополнительное обогащение виноградным бренди. Выдержка в дубовых бочках не менее семи лет.

Kopke (Копке) - это древний изготовитель портвейна, основанный торговой семьей из Германии в 1638 году. Здесь производится портвейн различных видов - от Ruby до Vintage, однако Kopke славится своими исключительными портвейнами Colheita. С 2006 года Kopke является частью группы Sogevinus (Согевинус), которая также владеет брендами Cálem, Burmester и Barros. Sogevinus Fine Wines (Согевинус Файн Вайнс) специализируется на производстве и продаже высококачественных портвейнов и вин, объединяя производителей алкогольной продукции в регионе Дору и уделяя особое внимание виноградникам и получению первоклассного сырья. Виноградники компании расположены на холмистых землях Месета, защищенных горами с запада от влияния Атлантического океана, что создает идеальные климатические условия. На сегодняшний день Sogevinus Fine Wines - один из крупнейших участников алкогольного рынка Португалии, предлагающий широкий ассортимент продукции, которая многократно удостаивалась золотыми, серебряными и бронзовыми медалями, а также высокими оценками экспертов на международных конкурсах и выставках.

Виноградные лозы произрастают на горизонтальных террасах, расположенных на высоте 600 метров над уровнем моря. Почва здесь ордовикская с крошечными включениями гранита, что благоприятно сказывается на качестве урожая и вкусовых качествах винограда.