Коньяк Peyrat Cognac VSOP 0.7л, №107266

При производстве о-де-ви используются новые бочки из лимузенского дуба, в которых напиток выдерживается от 6 до 10 месяцев. Затем о-де-ви переливается в бочки второго использования, где он созревает еще 4-5 лет. Такой способ выдержки делает напиток более насыщенным и насыщенным, придавая ему уникальные ароматические нюансы.

Основатель компании Peyrat (Пейра) — Анри Пейра, родившийся в семье собственников лесопилок и мастеров по изготовлению бочек. Его увлечение вином проявилось ещё в юности, и сразу после Первой мировой войны он основал своё дело. Репутация Пейра быстро распространилась по всему региону. В течение трёх десятилетий компания процветала, и в 1948 году брат Анри — Жан — стал главой семейства, сосредотачиваясь на развитии экспорта коньяка. В бизнес также вступил брат Филипп, который по сей день остаётся активным участником управления компанией. Сегодня Peyrat продолжает радовать ценителей изысканного коньяка, следуя старинным традициям производства. За годы работы компания установила прочные отношения с партнёрами в различных странах, включая Финляндию, Швецию, Норвегию, Данию, Россию и США, куда поставляет свою продукцию. В 2017 году Peyrat возобновила выпуск рома, продолжая традицию своих предков, занимавшихся этим делом ещё в XIX веке.

Удивительные урожаи были собраны на прекрасных землях регионов Гран Шампань, Пти Шампань и Фин Буа.