Коньяк Kochari Armenian Brandy 6 y.o. 0.25л, №67295

Сбор урожая, его мягкое прессование, алкогольная ферментация, дистилляция сброженного сусла - этапы производства коньяка, столь неповторимого и утонченного напитка. Выдержка коньячного спирта проводится в дубовых бочках не менее шести лет, что придает напитку особенный вкус и аромат. Для приготовления коньяка необходимо использовать специально подготовленную умягченную воду, которая завершает процесс обработки коньячного сусла. После фильтрации и розлива напиток готов к тому, чтобы порадовать ценителей своим благородством и изысканным вкусом.

Завод Мердзаванский коньячного производства был основан еще в далеком 1963 году в результате совместного труда Садово-плодоводческого и винодельческого научного института. Уникальная продукция этого завода поражает своим качеством и неповторимым вкусом благодаря не только усилиям опытных мастеров, но и благоприятному климату Араратской долины, которая озарена ярким солнечным светом. Обширные виноградники завода расположены на склонах предгорий Аштарака, а сады занимают высоты от 950 до 1400 метров над уровнем моря, что способствует производству высококачественных сырьевых материалов. Все это в совокупности придает коньякам из Армении изысканный аромат и неповторимый вкус, который находит своих истинных ценителей среди опытных гурманов и ценителей высокого качества напитков. В апреле 2010 года завод пережил свое второе рождение, благодаря масштабному ремонту зданий, реконструкции оборудования и строительству современных цехов. Кроме того, был создан новый цех по переработке винограда, фруктов и ягод, а также запущено производство с использованием современного фильтрующего оборудования для получения коньячного спирта высшего качества. Мощные итальянские холодильники в цехе термической обработки обеспечивают снижение температуры до 14°C, что в сочетании с новым цехом розлива с итальянским конвейером гарантирует высочайшее качество конечного продукта.