Мескаль Koch El Artesanal Maguey Borrego Rio De Ejutla 0.7л

Мескаль ручной работы – это особенный напиток, изготавливаемый из агавы, которая созревает 7-9 лет до начала цветения. Листья удаляются, оставляя лишь сердцевину, называемую пиньей. Пинья выдерживается в земляных печах в течение 4 дней, чтобы напиток приобрел дымный аромат. Далее начинается ферментация в открытых емкостях с использованием только натуральных растительных компонентов. Затем процесс переходит к дистилляции в медном перегонном кубе. Каждая бутылка мескаля ручной работы уникальна и отличается неповторимым вкусом и ароматом.

Группа Koch была основана в 2009 году с целью продвижения традиционного мескаля. Основной задачей компании является выделение уникальности мескаля и его характерных вкусовых качеств. Поэтому Koch El Mezcal считается поистине "жидким искусством". Руководители Koch Group гордятся тем, что внедряют современные методы в производство мескаля, при этом уделяя большое внимание экологической устойчивости процесса. Компания использует стратегии устойчивого развития, способствуя сохранению популяции агавы и эффективному использованию водных и лесных ресурсов. Ассортимент Koch включает в себя 25 видов мескаля, изготовленных как из диких, так и культивируемых агав. Каждый напиток передает своеобразие терруара каждого региона согласно традиционным методам производства. В настоящее время продукция Koch доступна по всей территории Мексики и поставляется в 15 стран мира.