Дистиллят Khlebnik 0.5л, №74864

Березовый уголь используется для фильтрации ржаной браги, подвергнутой трехкратной перегонке в медном кубе. В результате первой перегонки удаляются «головы» и «хвосты», на второй — значительное количество нежелательных примесей, а на третьей перегонке остается только дистиллят с неповторимым ароматом и вкусом ржаного хлеба. После процесса дистилляции хлебник проходит тщательную очистку с использованием натурального березового угля.

Винокурня "Родионов и дети" была основана в 2010 году с целью возрождения старинных традиций российского винокурения. Основатель компании, Борис Родионов, известный ученый и историк водки, провел длительные исследования в поисках утраченных рецептов и технологий производства зерновых дистиллятов. Благодаря его упорству и трудолюбию, сегодня компания производит уникальные дистилляты из отборного зерна, не имеющие себе равных на рынке. Одним из особых продуктов винокурни является полугар - хлебное вино, созданное из отборных злаков и растений. Полугар обладает неповторимым букетом и ароматом, что делает его уникальным напитком с высокой крепостью. Этот напиток считается "отцом водки" и "братом виски" из-за своих особых качеств. Интересно, что производство полугаров было прекращено в Российской империи еще в конце XIX века из-за введения монополии на водку. Однако компания "Родионов и дети" возродила это искусство, выпуская свою продукцию в специально восстановленной винокурне в Польше. Благодаря стремлению к качеству и сохранению исторических традиций, компания продолжает производить уникальные напитки, которые покоряют своим вкусом и ароматом.