Настойка Keter-Arak 0.5л, №66662

Для создания уникального зернового дистиллята применяется тщательная настойка смеси специй и ботаникалов в течение 12 часов. В процессе настаивания используются анис, бадьян, можжевеловая ягода, фенхель, тмин, кардамон, и кориандр. После этого спирт проходит вторичную перегонку в медных кубах объемом 350 литров. Каждый этап производства тщательно контролируется для создания высококачественного и уникального напитка.

Согласно решению Совета Европейских Сообществ, анисовым спиртом может называться алкогольный напиток с содержанием спирта не менее 15%, прошедший ароматизацию при помощи мацерации или дистилляции исключительно натуральных ингредиентов, с доминирующим вкусом аниса. Арак, что в переводе с арабского означает "конденсат", является напитком, который проходит двукратную дистилляцию и ароматизируется анисом. Производство арака Keter осуществляется в сотрудничестве с Mitzva Bar, единственным еврейским коктейльным баром во всем мире. Уникальный рецепт этого арака был разрабатывался в течение 5 лет и является тщательным трудом барменов этого заведения.