Nolet Distillery (Нолет Дистиллери) – это семейное предприятие, которое было основано в далеком 1691 году и до сих пор находится в собственности семьи Нолет на протяжении 11 поколений. За время своего существования компания производила различные напитки, но к 1979 году было принято решение сосредоточиться на производстве высококачественного можжевелового джина. Великолепный вкус этого напитка привел к тому, что семейный бренд стал пользоваться популярностью, особенно в коктейльной культуре США.
Вернувшись к корням и вдохновленный волной интереса к коктейльной культуре, Каролус Нолет, ставший владельцем винокурни, решил создать новую водку, идеальную для приготовления коктейлей или для употребления в чистом виде. Он провел множество экспериментов, опираясь на передовые технологии и знания своего дедушки, и, в конечном итоге, разработал идеальный рецепт водки, который получил название Ketel One (Кетел Уан). Ее уникальный вкус не оставил равнодушными ценителей качественных спиртных напитков, и в скором времени Ketel One стала одним из лидеров продаж в США.
Однако Каролус не остановился на достигнутом. Он внимательно выслушал пожелания барменов со всего мира и в результате создал еще одно потрясающее дополнение к своему ассортименту – водку Ketel One Citroen с добавлением натуральных масел лимона и лайма. В 2010 году ассортимент был дополнен водкой с апельсиновым вкусом. В 2015 году Ketel One была удостоена звания "Лучшей продающейся водки" и "Лучшей водки 2015 года" по версии Drinks International, что подтверждает ее высокое качество и популярность среди потребителей по всему миру.