Вино Karas Syrah Wild Rose Tierras de Armenia 2020 0.75л, №68541

Сбор урожая вручную, отбор ягод, их разделение и разделение от гребней, осторожное прессование, очищение методом осветления и отстаивание. Ферментация с использованием терморегуляции и алкоголя при температуре +14°C...+16°С в специальных емкостях из нержавеющей стали в течение 20-25 дней. Очистка и фильтрация для получения качественного продукта.

В 2003 году была создана компания Tierras de Armenia, которая сегодня считается одной из лучших и самых современных винодельческих компаний в стране. Расположенное между горами Арарат и Арагац, винодельня находится в Армавирском районе, который издревна славился благоприятным климатом и был центром сельского хозяйства Закавказья. Более 400 гектаров виноградников компании расположены на высоте 1000-1200 метров над уровнем моря, где произрастают как местные, так и международные сорта винограда: от белого шардоне, вионье, кангуна и муската, до красного мальбека, танна, сиры, мерло и других. В Tierras de Armenia стремятся применять новейшие технологии в виноделии, поэтому в команду были приглашены Габриэль Рохель из Аргентины на пост главного энолога и всемирно известный Мишель Роллан в качестве консультанта. Габриэль Рохель отмечает: "Каждое вино должно отражать свое происхождение, климат, почву, людей…это придает напитку неповторимость. По моему мнению, Армения обладает огромным потенциалом! Нужно только рискнуть и изменить стереотипы".

Характерным для этого региона является горный континентальный климат с жарким летом и холодной сухой зимой. Почвы здесь представлены плотными каменистыми отложениями вулканического происхождения.