Вино Karas Rose Ararat Valley Tierras de Armenia 0.75л, №98293

Сбор винограда вручную, после чего идет мягкое прессование и процесс осветления. Далее следует алкогольное брожение в специальных емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре от +14°C до +16°C.

В 2003 году появилась винодельня под названием Tierras de Armenia («Тьеррас де Армения»), которая сегодня считается одной из лучших и самых современных винодельческих компаний в Армении. Она находится между величественными горами Арарат и Арагац в Армавирском районе, где благодаря благоприятным климатическим условиям еще с древности процветало сельское хозяйство Закавказья. Площадь виноградников компании составляет более 400 гектаров и они расположены на высоте от 1000 до 1200 метров над уровнем моря. Здесь выращиваются как местные, так и зарубежные сорта винограда: от белых, таких как шардоне, вионье, кангун, и мускат, до красных, таких как мальбек, танна, сира, мерло и другие. Tierras de Armenia стремится использовать новейшие технологии в производстве вина, поэтому для руководства этим процессом был привлечен опытный аргентинский винодел Габриэль Рохель на должность главного энолога, а в качестве консультанта по вопросам виноделия - приглашен известный консультант Мишель Роллан. Габриэль Рохель делится своим видением работы: «Моя цель - передать в каждом вине его происхождение, уникальность почвы, влияние климата, дух места... чтобы каждый напиток был неповторимым. Я верю, что именно вина имеют важное значение в этом вопросе. В Армении я вижу огромный потенциал! Нужно лишь отважиться нарушить стереотипы».

Типы почв в этом регионе включают вулканические, богатые карбонатами и известняками, вулканический туф и аллювиальные отложения. Климат здесь континентальный, с холодной зимой и теплым летом, что делает его полузасушливым. Ежегодное количество осадков составляет около 305 мм.