Вино Kacha Valley Rose Crimea Satera 2022 0.75л, №98728

Сбор урожая, обработка гроздей, прессование и кратковременное мацерирование. Затем следует ферментация в специальных чанах из нержавеющей стали при поддержании оптимальной температуры.

В бахчисарайском провинсе Крыма находится винодельческий завод, основанный в 2000 году крымским бизнесменом Игорем Самсоновым и его партнерами. Предприятие стало возрождением старого завода, принадлежавшего ранее совхозу «Победа» и занимавшегося переработкой фруктов и виноградарством. В 2010 году они выкупили завод и начали его модернизировать. Сейчас «Сатера» гордится своими собственными винодельнями, где выращивается 17 видов винограда высокого качества, выпускающими тихие и игристые вина, а также его лучшие десятилетия. На его виноградниках растет не только свои сорта, но и те, которые были закуплены известным французским питомником Guillaume («Гийом»). Завод также закупает виноград у крымских производителей, которые его выращивают без пестицидов и собирают в специальные пластиковые ящики. Завод «Сатера» на сегодня гордится тем, что выпускает более 3,5 млн бутылок ежегодно, и продолжает расширяться и раскрывать свой потенциал

В долине реки Кача процветает мой прекрасный виноград. Саженцы для его посадки я приобрела в реномированном питомнике Guillaume из прекрасной Бургундии