Вино Johanneshof-Reinisch Pinot Noir 0.75л, №83261

Собираем урожай, проводим сортировку. Затем следует традиционная ферментация и выдержка в дубовых бочках не менее года.

Компания Johanneshof-Reinisch, расположенная в регионе Таттендорф, является винодельческим хозяйством, возглавляемым четвертым поколением семьи. История началась в далеком 1923 году, когда был посажен первый виноградник площадью 0,5 гектара. На сегодняшний день владения хозяйства составляют более 40 гектаров. В 1995 году была возведена первая винодельня Johanneshof-Reinisch, оборудованная по последнему слову техники, что обеспечило идеальные условия для производства высококачественных вин. В распоряжении хозяйства имеются передовые погреба, системы сортировки и прессования, а также контролируемая ферментация. Основной акцент в хозяйстве делается на выращивание различных сортов винограда, включая шардоне, пино нуар, рислинг, мерло, цвайгельт и каберне совиньон. Каждый урожай обрабатывается индивидуально, но общим для всех является тщательный отбор винограда и выдержка вин в дубовых бочках.

Винограды в окрестностях Таттендорфа и Гумпольдскирхена произрастают на землях, где лозы достигли возраста в 15 лет. Почвы здесь обладают высоким содержанием извести, что благоприятно сказывается на качестве урожая.