Вино Insignia Napa Valley AVA Joseph Phelps 2019 0.75л

Сбор урожая. Отбор и классификация ягод. Тщательное дробление. Алкогольное брожение. Выдержка в течение 24 месяцев в свежих бочках из французского дуба.

Семейная винодельня Joseph Phelps Vineyards (Джозеф Фелпс Виньярдс) – это производитель вин мирового класса, работающий с виноградниками и винодельнями как в Напа-Вэлли, так и на западном побережье Сономы. Основатель компании, успешный предприниматель и строительный магнат Джо Фелпс, осуществил свою студенческую мечту, купив в 1973 году ранчо на восточной стороне Сент-Хелен, Калифорния. Вместе с виноделом Вальтером Шугом, Джо Фелпс посадил виноградные лозы каберне совиньон, зинфандель, гевюрцтраминера и рислинга на площади 40,5 гектаров бывшего ранчо. В 1974 году Джо создал одно из своих главных достижений - первое запатентованное калифорнийское вино в стиле Бордо, флагманский бленд Insignia (Инсигния). Со временем стало очевидно, что лучшие результаты достигаются именно сортами красного Бордо, особенно каберне совиньон. Поэтому с 1977 года каберне совиньон всегда составлял не менее 50% состава Insignia и стал ключевым сортом. Insignia была признана одним из самых значимых вин в Напа-Вэлли и завоевала признание ведущих мировых критиков. Роберт Паркер оценил четыре винтажа Insignia на 100 баллов, а на конкурсе San Francisco Chronicle Wine Competition вино три года подряд получало золотые медали. В настоящее время семья Фелпс владеет девятью виноградниками, общей площадью 425 гектаров в 6 районах Южной Напы и Карнерос. Каждый из этих виноградников придает свою неповторимую нотку винам Имения. Сын Джо, Билл Фелпс, присоединился к семейному бизнесу в 1998 году и сегодня возглавляет компанию, сохраняя стремление к идеалу. Joseph Phelps Vineyards придерживается принципа сохранения экологического баланса и использует органические и в некоторых случаях биодинамические методы ведения хозяйства. На виноградниках высажены оливковые и фруктовые деревья, поддерживается биоразнообразие через разведение пчел, домашней птицы и овец. Кожа и гребни винограда, оставшиеся после производства вин, используются в качестве органического компоста. Основная часть энергии для виноградников производится с помощью солнечных панелей, установленных на винодельне.

Виноград был выращен и собран с пяти виноградников компании Joseph Phelps Vineyards, которые находятся в четырех винодельческих зонах долины Напа. 37% виноградников расположены в районе Стагс-Лип, где почва состоит из суглинка, глины и вулканических отложений. Около 18% винограда выросли на виноградниках в Южной Напе и в районе Ок-Нолл, который находится на юге долины и имеет более прохладный и умеренный климат. 14% винограда выращено в регионе Сент-Хелен, а 13% - в районе Резерфорд, где почва состоит из щебня, песка и суглинка.