Игристое вино и шампанское Inkerman Pinot Blanc Zero Dosage 0.75л, №78474

Сбор урожая и его сортировка – первые важные этапы. Затем следует бережное прессование и первичная ферментация в специальных емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После этого происходит вторичная ферментация в нейтральных емкостях, где также поддерживается необходимая температура.

Завод по производству высококачественных вин Инкерман был создан в 1961 году на основе использования подземных каменных карьеров мшанкового известняка для восстановления и развития города Севастополя после Второй мировой войны. Через шесть лет после своего открытия был запущен цех для выдержки крепких и сладких вин, а в 1980 году была открыта специализированная научно-исследовательская лаборатория. В 2001 году была создана торговая марка Инкерман, которая быстро завоевала популярность среди ценителей вина. Регион виноделия в Севастополе предоставляет идеальные условия для выращивания винограда чувствительных к изменениям температуры. Горы Крыма защищают виноградники от холодных ветров и морозов, а теплое Черное море способствует оптимальному уровню зрелости ягод. Европейские почвы и реки, обеспечивающие прохладу, а также горные хребты, приносящие свежесть, создают идеальную среду для выращивания винограда, который идеально подходит для производства игристых и изысканных сухих вин.