Игристое вино и шампанское Mont Michel Cava DO Brut Reserva 0.75л, №105600

Сбор урожая. Ферментация. Процесс вторичного брожения в бутылках и выдержка в течение 18 месяцев.

Винодельня Soler Jove была основана в 1985 году двумя увлеченными виноделами - Артуро Рамосом и Жозефом М. Дельгадо Гома. Основным направлением деятельности компании является производство классического испанского искристого вина - кава, которое делается в соответствии со стандартами апеллясьона Cava DO традиционным методом с вторичным брожением в бутылке. Для создания своих вин Soler Jove выбирает лучшие виноградники в Сан-Садурни, сердце региона Cava DO, где выращивают сорта винограда, приносящие урожай для производства уникальных вин. В настоящее время компания выпускает около трех миллионов бутылок кавы в год под собственными торговыми марками Soler-Jove и Mont Michel.