Игристое вино и шампанское Col Vetoraz Prosecco Di Valdobbiadene DOCG Brut (Подарочная упаковка) 1.5л

Собор урожая, нежное прессование. Процесс ферментации проводится в стальных резервуарах при низких температурах. Вторичное брожение происходит в герметичных контейнерах согласно методу Шарма в течение 30-40 дней. Затем напиток выдерживается на осадке от одного до трех месяцев.

В 1993 году Франческо Миотто основал хозяйство Col Vetoraz. Он объединил усилия с агрономом Паоло Де Бортоли и энологом Лорисом Далл'Аква, чтобы создать одно из лучших винодельческих предприятий в регионе. Винодельня расположена на вершине живописного холма, откуда открывается потрясающий вид на окрестности, где выращивается виноград для просекко. С момента основания Col Vetoraz постоянно растет и развивается, отличаясь высоким качеством своих продуктов. Вина производимые здесь, завоевали признание критиков своими уникальными вкусовыми качествами и богатым ароматом.

Виноград возделывается в регионе Вальдоббьядене. Здесь насыщенные минералами аллювиальные почвы с примесью ледниковых и железистых отложений, обладающие низким содержанием органических веществ, создают идеальные условия для производства качественного винограда.