Игристое вино и шампанское Marques de Requena Cava Brut Torre Oria 0.75л, №92830

Игристое вино производится в соответствии с традиционным методом шампанского. Первичное брожение происходит в стальных резервуарах, а вторичное - в бутылках. Далее вино выдерживается на дрожжах в погребах винодельни в течение 9-10 месяцев.

Винодельня Torre Oria (Торре Ория) находится в регионе Утиэль-Рекена к юго-востоку от Валенсии, в стране Испания. Основана семьей Ория де Руэда, которая в конце 19 века занималась шелковым бизнесом в Валенсии. В 1897 году семейство решило перенести свою деятельность в город Рекена и начать производство вин. Прибыв в новое место, они возведи роскошную виллу Villa Inigo, по проекту известного архитектора Валенсии, Хосе Дондериса. С упадком текстильной промышленности, семья сосредоточила усилия на виноделии. В 1954 году винодельню перекупил энолог, имеющий опыт работы в регионе Шампани во Франции, эксперт по производству игристых вин. Так началось производство кавы. В 1993 году Torre Oria стала первым винным предприятием в Испании, получившим разрешение на выпуск вин с контролируемым наименованием вне исторических рамок. В 2013 году винодельню Torre Oria приобрел винный дом Vintes Wines, открыв новую страницу в развитии бренда на международном уровне.

Виноградные плантации находятся в 60 километрах от берегов Средиземного моря, на высоте от 650 до 900 метров над уровнем моря. Здесь земля состоит из известняков и песка, создавая идеальные условия для выращивания качественного винограда.