Вино Ice Wine Riesling Fanagoria 0.1л, №64161

Сбор винограда, который был застывшим на виноградной лозе, является первым этапом в создании высококачественного вина. Следующий шаг - тщательная сортировка ягод, чтобы исключить нежелательные элементы. После этого происходит бережное и мгновенное прессование замороженных ягод для получения концентрированного сока. Затем ягоды подвергаются медленному процессу алкогольного брожения при строго контролируемой температуре, что позволяет сохранить все вкусовые и ароматические качества вина.

Более полувека назад, в античном городе Фанагория было основано винодельческое хозяйство - компания Fanagoria, которая с тех пор прошла долгий путь к успеху. В 1957 году начался этот путь с Сенновского винпункта, который затем стал крупным винно-соковым заводом и поставщиком соков для Олимпиады 1980 года. В 1996 году Фанагория объединила Сенновский винпункт и винсовхоз Фанагорийский, став одним из крупнейших винодельческих предприятий полного цикла в России. Здесь занимаются разведением, выращиванием и переработкой винограда, производством разнообразных видов алкогольных напитков под брендом Fanagoria. Виноград для вин делают исключительно из собственных лоз, выращенных на Таманском полуострове. На обширных виноградниках Фанагории трудятся специалисты, практикующие листоудаление и зеленый сбор для производства высококачественной продукции. Компания обладает 3,4 тыс. гектаров виноградников и виноградным питомником. Уникальность предприятия подчеркивается наличием собственного бондарного цеха для создания бочек из дуба для выдержки вин и коньяков. Изделия Fanagoria регулярно удостаиваются медалей на международных конкурсах, продемонстрировав свою отличную репутацию в странах по всему миру.