Вино Hugel Gentil Alsace AOC Famille Hugel 0.75л, №52555

Собранный вручную урожай винограда помещается в маленькие контейнеры и затем отправляется в небольшие ванны для прессования. Под действием силы тяжести вино наполняет эти ванны, проходя процесс без использования накачки или других механических устройств. После прессования жидкость отделяется от осадка и оставляется на несколько часов для осаждения. Алкогольное брожение проводится при контролируемой температуре 18-24 °C. В течение зимы вино проходит естественную фильтрацию и очистку. После этого происходит деликатная фильтрация, а затем вино бутилируется. Перед выходом на рынок происходит кратковременная выдержка в бутылках в погребах винодельни.

За более чем три с половиной века истории винодельни Hugel (Хюгель) семья Ульрихов смогла создать настоящий винный бренд, который сегодня известен во всем мире. Ганс Ульрих Хюгель, основатель винного дома, вложил свою страсть и труд в создание превосходных вин, что позволило ему стать уважаемым гражданином города Riquewihr (Риквир) и возглавить Корпорацию Виноделов. Семья Хюгель не только продолжила традиции предков, но и активно развивала производство вин в регионе Эльзас. Они стали известны не только как производители вин позднего сбора, но и как инноваторы, улучшившие производственные процессы. В настоящее время у дома Hugel насчитывается 30 гектаров виноградников в знаменитых зонах Гран Крю. Двенадцатое поколение семьи успешно управляет винодельнией, продолжая традиции и сохраняя качество продукции на высочайшем уровне. Hugel является членом престижной ассоциации Premium Familiae Vini, что подчеркивает их выдающееся место в мире виноделия. В каждой бутылке вина Hugel можно почувствовать целых три с половиной века винодельческого искусства и мастерства, унаследованных от предков.

Урожай собран на плантациях около очаровательной деревни Riquewihr (Риквир), которая является настоящей жемчужиной винодельческой области Эльзаса. Благодаря уникальному терруару этого района здесь производятся поистине удивительные вина, которые выделяются среди прочих.