Виски Highland Park 21 Years Old Single Malt Scotch Whisky (gift box) 0.7л, №62014

Мастер по купажу Гордон Моушен воплотил в жизнь свое мастерство, создав виски Highland Park 21 Years Old. Он лично отобрал самые лучшие бочки из-под хереса, сделанные из европейского и американского дуба, чтобы выдержать в них высококачественные дистилляты.

Highland Park Distillery - это одно из самых старинных производителей виски в Шотландии, начавшее выпуск односолодового напитка еще в 1798 году. Расположенная неподалеку от города Керкуолла на Оркнейских островах, винокурня занимает особое место в истории алкогольной индустрии. История Highland Park Distillery началась как подпольное производство, организованное церковным служителем по имени Магнус Юнсон - потомком викингов с необычными предпринимательскими способностями. Днем он следил за церковью, а ночью тайно дистиллировал спиртное. Его каменная хижина на холме стала местом, где зародился легендарный виски Highland Park. С течением времени компания преобразилась в легальное предприятие благодаря усилиям Stuart & Mackay в 1876 году. С явлением на рынке Highland Distillers в начале XX века начался период интенсивного роста производства и модернизации завода. После приобретения компанией Matthew Gloag & Sons в 1970 году Highland Park Distillery стала самостоятельным производителем виски. Ее изысканный напиток был востребован среди ценителей, и в 1979 году началось массовое производство. Но настоящим триумфом для винокурни стал 1993 год, когда виски Highland Park был выбран для тоста на церемонии утверждения бюджета в Палате Общин. Это был яркий символ успеха шотландского виски и подтверждение мастерства производителей Highland Park Distillery.