Джин Hayman’s Old Tom Gin Hayman Distillers 0.7л, №58121

Hayman’s Old Tom – это уникальный джин, созданный в соответствии с древним семейным рецептом XIX века, который отражает стиль Old Tom, характерный для викторианской эпохи. Высококачественный английский пшеничный спирт вручную соединяется с особой смесью тщательно подобранных ботаникалов, которые настаиваются в течение суток перед дистилляцией в медных перегонных кубах. После этого к напитку добавляют очищенный тростниковый сахар. Процесс дистилляции осуществляется медленно и продолжается двое суток, что обеспечивает максимальное обогащение напитка ароматами и вкусами.

Семейный клан Hayman с британским корнями славится своим исключительным стилем True English Gin уже более полутора веков. История компании Hayman Distillers тесно переплетена с именем Джеймса Барроу - создателя известного бренда Beefeater Gin. В 1863 году фармацевт Джеймс основал компанию James Burrough, занимавшуюся производством джина, наследниками которой стали его дети. Семейный бизнес принадлежал потомкам Барроу до 1987 года, когда его выкупила компания Whitbread, разделив семью. Кристофер Хайман, сын Марджори Барроу и Нэвила Хаймана, остался работать в составе Whitbread, позднее расширив ассортимент под маркой Hayman's. Сегодня под руководством пятого поколения семьи - Джеймса и Миранды Хайманов - Hayman Distillers продолжает сохранять семейные традиции и страсть к производству английского джина. Бренд Hayman's отличается уникальным и изысканным вкусом благодаря тщательно отобранному ароматическому сырью со всего мира: можжевельник из Болгарии, Македонии и Италии, семена кориандра из Болгарии, цитрусовая цедра из Испании, корень дудника из Бельгии и Франции, корень лакрицы из Шри Ланки, корень ириса из Италии, мускатный орех из Индии, корица и кассия из Мадагаскара и Китая. Все сорта джинов Hayman's производятся по старинным аутентичным рецептам и традиционному двухдневному процессу дистилляции, придавая им знаменитый сбалансированный стиль настоящего английского джина.