Виски Hart Brothers Legends Collection Laphroaig Islay Single Cask Malt Scotch Whisky 28 y.o. (gift box) 0.7л, №55472

Лафройг, переводимый с гэльского как "прекрасная долина у широкой бухты", находится на заслуженно популярном острове Айла. Здесь начинается процесс создания уникального качественного виски. Все начинается с тщательно отобранного ячменя, который затем дробится, смешивается с водой и пропитывается для дальнейшей ферментации. Дистилляция происходит в старинных медных кубах в апреле 1990 года с дальнейшим выдерживанием в бочках, использованных для американского бурбона, в течение 28 лет. В мае 2018 года напиток был разлит, пройдя через фильтрацию без охлаждения и без добавления красителей.

Помимо крупных игроков на рынке виски, своё место нашла знаменитая компания Hart Brothers, которая гордится своим статусом одного из крупнейших независимых производителей шотландского виски. Всё начиналось с небольшого семейного бизнеса в маленьком городке Пэйсли, рядом с Глазго, где братья Харт продавали продукты и алкоголь. В 1964 году братья Иен и Дональд зарегистрировали компанию Wine & Spirit Wholesalers and Scotch Whisky Blenders, специализирующуюся на смешивании и оптовой продаже спиртных напитков. Позже к ним присоединился третий брат, Алистер, ставший главным мастером по созданию односолодовых виски. Сегодня Алистер создаёт уникальные и редкие односолодовые виски, выделяющиеся своим качеством и вкусовыми характеристиками. Важным принципом компании является сохранение чистоты вкуса виски, поэтому в их напитках нет никаких добавок, кроме чистейшей воды. Hart Brothers продолжает традиции семьи, предлагая одни из лучших односолодовых виски на сегодняшний день. Их коллекция Legends Collection включает в себя эксклюзивные сорта виски, собранные из лучших дистиллятов Шотландии. Многие из них уже стали раритетами, особенно в ушедших временах дистиллериях, таких как Littlemill, поглощенная огнём в 2004 году. Настоящим ценителям виски такие экземпляры приходятся по вкусу и ценятся как настоящие шедевры.