Дистиллят Handsa Black Garlic 0.5л, №61681

Handsa дистиллирует свой уникальный спирт вручную из органической эстонской ржи «Сангасте» - самого древнего сорта в мире. Они создают первоклассный дистиллят, который выдерживается на ферментированном чесноке с холодным копчением в течение 21 дня.

Первое упоминание о производстве алкоголя в Эстонии датируется 1485 годом, когда Великая Гильдия винных производителей приняла решение запретить жителям пригородных районов продавать алкоголь в городе. Именно с этого момента началось официальное производство спиртных напитков в стране. Привилегия на производство и продажу алкоголя принадлежала исключительно членам Великой Гильдии, их вдовам и продавцам. Один из старейших винокуренных заводов в мире, завод Мое (Моэ), впервые упоминается в записях в 1688 году как пивоварня-винокурня Muddis. Крупный вклад в развитие предприятия внес фармацевт Якоб Курберг, ставший его владельцем в 1886 году. Под его руководством старинное предприятие превратилось в современное и одно из крупнейших алкогольных заведений в Эстонии. В 1887 году он получил разрешение от губернатора на строительство первой паровой дистиллерии. История завода Мое была полна различных вызовов, таких как пожары, войны, изменения производственных процессов и смена собственников. В 1996 году завод установил свой производственный рекорд - 5.2 миллиона литров в год. В 2009 году компания Estonian Spirit OÜ приобрела винокуренные заводы Мое и Раквере.