Текила Hacienda Gold Sauza 0.7л, №66273

Для того чтобы получить сахары из агавы, сперва собранную вручную растительность пропаривают, после чего осторожно отжимают. Затем полученный сок подвергается двойной дистилляции для того, чтобы обеспечить качество и чистоту конечного продукта.

В мексиканских кабачках до сих пор рассказывают легенды о невероятном успехе дерзкого ковбоя по имени Сенобио Сауза, который разбогател на производстве текилы. Хотя в этих историях есть доля правды, но если бы шестнадцатилетний Сенобио не отправился на поиски удачи, он просто остался бы фермером и пастухом, следуя традициям своего отца, владевшего небольшим ранчо в окрестностях Мехико. Дон Сенобио Сауза появился на свет в 1842 году. В 1858 году он покинул свой дом и отправился в город Текилу. Именно там, на одной из дистиллерий, производили напиток, названный его именем, который еще не пользовался популярностью за пределами страны. Молодой парень по имени Сенобио был трудолюбивым и целеустремленным, и всего за пятнадцать лет он изучил все секреты производства текилы. В 1873 году он решил уйти с работы, купил дистиллерию La Antigua Cruz и получил патент на производство текилы под своим именем. Вскоре, к 1906 году, Сенобио владел уже десятком дистиллерий и огромными полями голубой агавы. Филиалы его компании распространились на Мехико, Монтеррей и Чикаго. Он начал экспортировать текилу в США и Европу. После смерти Сенобио его дело унаследовал сначала сын Эладио, затем внук Франциско Хавьер. Все они были настолько же предприимчивы и изобретательны, как и основатель семейного бизнеса. Благодаря этим качествам компания устояла во времена войн, революций и экономических кризисов XX века. В течение более ста лет шесть поколений одной семьи управляли компанией. И только в 1988 году она была продана испанской компании Pedro Domecq. На данный момент с 2005 года владельцем компании Sauza является корпорация Fortune Brands.