Вино Vedernikov Rezerv Don Valley Vinodelnya Vedernikov 2021 0.75л

Сбор урожая проводится вручную, после чего следует тщательная сортировка. Ферментация происходит в специальных стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках втечение 9 месяцев, чтобы придать ему особый вкус и аромат.

"Винодельня Ведерниковъ" - это семейное хозяйство, которое находится в Ростовской области, в живописном хуторе Ведерников на берегу реки Дон. Наше винодельческое дело основано на старинных русских традициях, и каждый год мы производим уникальные вина из местного винограда, которые получают признание на международном уровне. Мы являемся самой северной зоной виноградарства в России и специализируемся на выращивании и производстве вин из автохтонных донских сортов. На нашей территории расположено 40 гектаров виноградников с казачьими сортами, которые с каждым годом становятся все более качественными и насыщенными. Первые упоминания о виноделии в нашей местности относятся к давнему 1756 году, и с тех пор эта традиция передается из поколения в поколение. Мы гордимся тем, что сохраняем уникальные автохтонные сорта донского винограда и создаем из них настоящие шедевры виноделия. С 2004 года наше хозяйство входит в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", под управлением компании ООО "Донвинпром". Мы выпускаем премиальные сухие вина под маркой "Винодельня Ведерниковъ", которые завоевали признание даже за пределами России. С 2015 года мы являемся частью Группы компаний "Абрау-Дюрсо" и продолжаем радовать ценителей вин своими уникальными творениями.

Территория обладает южными чернозёмами с низким содержанием плодородного слоя. Основной грунт состоит из глины, а исходная порода представлена ракушечным плато.