Игристое вино и шампанское Gremillet Champagne AOC Selection Brut 0.75л, №90246

Сбор урожая проводится только с использованием сока, выжатого после первого прессования. Ферментация происходит при температуре 16 °C, а малолактическое брожение – при 18 °C в специальных резервуарах из нержавеющей стали. Продукт выдерживается в течение 22 месяцев для достижения идеального вкуса и аромата.

Champagne Gremillet, основанный в 1979 году Жаном-Мишелем Гремилье, отличается своим уникальным подходом к производству вин. Семья Гремилье уже более 40 лет трудится над совершенствованием своих напитков, уделяя особое внимание искусству купажирования - смешиванию вин различных сортов, уникальных терруаров и урожаев. Виноградники Champagne Gremillet, расположенные на площади более 48 гектаров на юге Шампани, произрастают на известняковых почвах с включениями глины и мергеля. Здесь преобладают сорта пино нуар (85%) и шардоне (15%). Для создания разнообразных купажей Champagne Gremillet также закупает виноград у свыше 80 виноделов. Ежегодно винодельня производит до 500 тысяч бутылок шампанского, которое пользуется огромным спросом по всему миру и завоевывает признание самых искушенных оценщиков.