Вино Great Expectations Sauvignon Blanc Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines 2018 0.75л, №50402

Великолепные ягоды, собранные в прохладе утренних часов, хранят свой неповторимый вкус и аромат, благодаря точной и тщательной сборке на винограднике. Тщательное разделение и нежное сжатие дарят истинное наслаждение. Используя только самые чистые культуры дрожжей, происходит особая алкогольная ферментация в надежных емкостях из нержавеющей стали при оптимальной температуре 13°С. После выдержки на осадке в течение двух месяцев, происходит стабилизация и фильтрация, чтобы выразить все насыщенность и богатство вкуса. Отдыхайте и наслаждайтесь этим ароматным и прекрасным напитком!

Goedverwacht Vineyard Estate (Гудвервахт Вайнъд Истейт) - уникальное семейное винодельческое хозяйство, расположенное в прекрасной долине Робертсон, на берегу живописной реки Брид. Открытый в 1960-х годах инженером-строителем Габриэлем Хендриком дю Туа, ферма совершила невероятное путешествие через три поколения семьи дю Туа. На протяжении последних пятидесяти лет, Goedverwacht постепенно расширился до общей площади 380 га, включая разнообразные сельскохозяйственные угодья и виноградники. Нынешний владелец Ян дю Туа, родившийся в красивом местечке Goedverwacht в 1961 году, получил свое образование в Bonnevale High School и прошел службу в National Service. В 1982-1983 годах он изучал технологию виноделия в Эльзенбургском сельскохозяйственном колледже и начал производство своего первого вина на ферме в 1984 году. В 1988 году Ян женился на Мэриан и вместе они воспитывают троих детей: Гави, Марису и Роберта. Каждый из 180 га виноградников на Goedverwacht имеет свой уникальный терруар и отличается разнообразными типами почвы и микроклиматом. Район Робертсон/Бонниевале характеризуется сухим и жарким климатом, но благодаря прохладной ночи, воздух значительно охлаждается. Виноградники покрываются различными почвенными слоями от аллювиальных у реки Брид, до тяжелой глины Кару и известкового гравия на склонах, позволяя выращивать разнообразные сорта. Тщательное внимание к деталям на виноградниках, практика разумного сельского хозяйства и принцип минимального вмешательства в погребе - вот что делает вина Goedverwacht настолько уникальными. Ферма также близко заботится об окружающей среде и охраняет природу вместе с Птицами Южной Африки. Об этом свидетельствует винтажная история, связанная с гордым символом Антропоидес Парадисия - изящным синим журавлем, исчезающей птицей, которая однажды была обнаружена раненой на ферме Goedverwacht. Птица была вылечена и отпущена на свободу, и теперь синий журавль изображен на этикетке вин Goedverwacht, символизируя любовь к природе и уникальность фермы

Небольшой виноградный сад площадью 4 гектара расположен на берегах реки Брид. Питательные и хорошо пропускающие воду почвы обеспечивают урожай Лозы насчитывают 12 лет