Вино Gravitation Pinot Noir - Saperavi Kuban. Novorossiysk Chateau Pinot 0.75л, №77517

Созревание урожая, отбор лучших плодов. Винификация ягод, брожение при строго контролируемом тепловом режиме в специальных чанах из нейлонового материала, за которым следует кратковременное выдерживание

Уникальный текст: В необъятных бесконечных просторах живописной горы Колдун, в южной части Новороссийска раскинулась Гравитационная винодельня Chateau Pinot (Шато Пино), ставшая воплощением изысканной элегантности и непревзойденного качества вина. Этот уникальный райский уголок на земле занимает более 111 га, на которых процветают только лучшие сорта винограда, выращенные в знаменитых европейских питомниках Раушедо (Италия) и Мерсье (Франция). Покатые склоны различной экспозиции поднимаются на высоту от 180 до 270 метров над уровнем моря, что создает идеальные условия для выращивания винограда разных сортов с разными потребностями в солнечном тепле. Аргентала, Каберне, Пино Нуар и множество других сортов благодаря этому могут раскрыться во всей своей красе и стать залогом великолепного вкуса и неповторимой ароматности богатого вина. И смотрите, как удачно вписалась гравитационная винодельня в это разнообразное поле природы! Рельеф местности так и просил о встрече с этим изысканным архитектурным шедевром. Идеальная чаша, образовавшаяся на склонах горы, кажется созданной для расположения в ней здания винодельни. Перепад высот в 15 метров от верхней площадки приема винограда до нижней точки - цеха розлива - позволяет легко перемещать виноград и вино по гравитационному закону, который, благодаря всемирному притяжению, создает их неповторимый вкус и аромат. Но, конечно же, не только местом богатой природой сотворен миротворческий шедевр Шато Пино, но и помышленностью, использующей самое современное оборудование производства из Словении, Италии и Германии. Надежные и эффективные машины и механизмы под руководством опытных мастеров создают непревзойденные вина, которые с легкостью завладеют вашими чувствами спелым вкусом и музыкой аромата. Откройте для себя уникальный мир вкуса и блаженства в гравитационной винодельне Chateau Pinot (Шато Пино) на горе Колдун

Виноградные сады расположены на высоте от 180 до 270 метров над уровнем моря. Заболоченные берега Навагирской горной цепи прибрежных районов Кавказа обеспечивают уникальный микроклимат, благоприятный для процветания виноградарства. Большое количество солнечных часов способствует полному исследованию ягод. Близость к морскому побережью смягчает колебания температуры, что играет важную роль в процессе созревания винограда