Вино Gravitation Chardonnay Chateau Pinot 0.75л, №77522

Сбор плодов, классификация. Обжим ягод, брожение под надзором при идеально подобранной температуре в котлах из коррозионно-стойкого металла с последующим коротким настоем

На красивых склонах горы Колдун, в южной части Новороссийска, находится уникальная Гравитационная винодельня Chateau Pinot (Шато Пино). Ее территория занимает более 111 гектар виноградников, каждый саженец которых произрастает только из именитых европейских питомников Раушедо (Италия) и Мерсье (Франция). Здесь мы можем встретить виноградники на различных высотах - от 180 до 270 метров над уровнем моря. Но это еще не все! Рельеф местности представляет собой поистине необыкновенную чашу, благодаря которой склоны располагаются по разным сторонам света. Это в свою очередь создает благоприятные условия для роста и развития различных сортов винограда, которые требуют разного количества тепла и солнечного света. В гармонии с красотой окружающей природы гравитационная винодельня вписалась в невероятно красивое место. Ее строение, соответствующее рельефу местности, позволило встроить здание в склон горы. Благодаря высотным различиям между верхней площадкой для приема винограда и нижней точкой, где расположен цех для розлива готовой продукции, в гравитационной винодельне применяются уникальные методы перемещения винограда и вина. Все процессы производства винодельни Шато Пино оснащены современным оборудованием из Словении, Италии и Германии, что позволяет достичь высокого качества продукции. Приходите и сами оцените вкус нашего вина, собранного и выращенного с любовью и уважением к законам всемирной гравитации