Игристое вино и шампанское Grand Rose Brut Usadba Divnomorskoe 0.75л, №78785

Собор сбора винограда, careful selection of grapes and gentle pressing. Temperature-controlled alcoholic fermentation. Secondary alcoholic fermentation in bottles using the traditional method, followed by aging on lees for at least 18 months.

Построенное с использованием множества натуральных материалов здание винодельни Усадьба Дивноморское оснащено передовым европейским оборудованием, а работающая здесь команда виноделов является поистине интернациональной. В винодельне трудятся главный энолог Маттео Колетти, главный винодел Олег Ночвидюк, и консультант - ведущий энолог Италии, Риккардо Котарелла. Уникальные условия виноградников Усадьбы Дивноморское способствуют выращиванию качественного винограда. С одной стороны их проветривает Черное море, что предотвращает заболевания лозы, а с другой стороны - защищает сосновая роща от холодных ветров с гор. Каменистые почвы с высоким содержанием известняка, мергеля и щебня являются идеальным местом для выращивания винограда. Виноградники укомплектованы системой капельного орошения. Здесь производится вино из 15 основных сортов, а также проводятся экспериментальные посадки сортов винограда, таких как верментино, ркацители, чинури и саперави. Вина Усадьбы Дивноморское были награждены многочисленными международными и российскими премиями, такими как International Wine & Spirit Competition (IWSC), The International Wine Challenge (IWC), Decanter World Awards. Эти награды отлично характеризуют качество и уровень вин, производимых на винодельне.

Виноградные плантации площадью 47 гектар расположены на каменистых почвах с высоким содержанием известняка, маргела и щебня. Эти участки занимают обширное отвесное плато на берегу Черного моря на юге Геленджика. Средний возраст виноградных лоз здесь составляет 5 лет, что говорит об отличных условиях для их процветания и развития.